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梵静刃物マグロ包丁刃渡700mm鏡面仕上げ刺身包丁反りスネークウッド柄鞘付き梵静刃物マグロ包丁刃渡700mm鏡面仕上げ刺身包丁反りスネークウッド柄

4.7

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商品説明

梵静刃物です。F-7955（片刃)\rこのたび出品しているのは、刃渡り700mmの鮪包丁で、鮪包丁の中でもまさに「黄金スペック」と呼べる一本です。\r優れた切れ味に加え、重量とバランスも絶妙に調整されており、1人での解体作業はもちろん、2人での共同作業にもスムーズに対応可能。中型から大型の魚の解体にも余裕を持って対応できます。\r刀身は完全手研ぎ・全鏡面仕上げとなっており、特に解体ショーなどを行う鮮魚店様においては、その圧倒的な存在感と輝きが、お客様に強い印象を残すことでしょう。\r本格的に鮪を扱う方にとって、見逃せない一本です。\rこの機会をお見逃しなく、ぜひご検討ください。\r\rサイズ\r全長約1020mm\r刃渡り約700mm(二尺三寸三分)\r幅約元47mm～先41mm\r厚み約元5.5mm～先3.5mm\r重さ約820ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼 \r製法真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r硬度約HRC61\r柄スネークウッド上下人工象牙八角柄 \r鞘花梨鞘\r裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\r\r#梵静刃物のマグロ包丁一覧\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.7点(3901件)

2026-01-05

0201ひろ: ステンレスのピザカッターをずっと探していました。余計なものがついておらず、シンプルで長く使えそうです

2026-03-11

ダダ聖人: 片持ちのカッターは刃の部分が揺れて切り難いと聞いていましたが、このカッターはブレも少なく切りやすいです。また、持ち手の部分がステンでチーズなどの油が付いても洗い安く衛生的です。

2025-12-22

ずんずんどこどこ: 自宅のものが壊れてしまい、シルバーのものが好きなので一目惚れでこちらを購入しました。質感も良く、今まで使用していたものなんかより切れ味も良さそうだし、買って良かったです☆お店の対応も良く、発送も早くとても気持ちの良い買い物ができました♪

2026-03-09

さこちゃん5101: ピザでも薄いタイプがすきなので、これは便利です。トッピングがこぼれずに綺麗に取り分けられます。

2026-03-23

チャカ２８: 石窯ピザ体験のサポートをやっています。３０〜５０枚のピザを焼くことも度々ありますが切れないピザカッターにはイライラしますよね‥ そんな時見つけたこのカッター『お湯かけして洗いやすそう』と購入しましたがその切れ味に『これはいける』と感動しました。作業効率もあがります。次回１００枚焼く日が楽しみです。

2026-03-16