土楽窯 文福鍋 土鍋 福森雅武 白洲正子 糸井重里 福森道歩 細川護煕
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商品説明
伊賀の土楽窯、文福鍋です。先代の福森雅武さん考案の土鍋、白洲正子さんが使用していた事でも知られています。（著作に掲載されていましたので参考にしてくだい、本は付けません）蓋が高くなった独特の形は、野菜をたくさん、おいしく食べてほしいという思いから生まれたもの。高く盛られた野菜は直接汁にふれることなく、蒸された状態になるので、瑞々しいままに召し上がっていただけます。また、底が浅いため早く煮立つので、素材を煮すぎず、汁が濁りにくいという特長があります。サイズ直径約２５センチ（持手含まず）高さ約１６センチ。STAUB ココット 27cm。た*し様 有次 出刃包丁 和包丁 刃渡り約18cm【S43-11】。LE CREUSET 両手鍋 18cm 黒。【美品】STAUB シャロー オーバル ホットプレート31cmブラック ストウブ。キャサリンホルム ホーロー 片手鍋 オリーブレビュー
商品の評価：
4.5点(3907件)
- kyonママ5407
- 少し回転が重いイメージがありました。緩めすぎるとガタが出てしまい微妙な調整が必要でした。切れ味はこんなものかな？
- 亀仙人0711
- 日本製と書かれていたので購入したのですが、届いた商品は中国製でした。
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